Commercio e tradizione con i sapori e i prodotti della Valtellina

Nel cuore delle Alpi Retiche, nella zona più ad ovest della Valtellina, tra i borghi e i centri storici della Costiera dei Cèch, catena e spalto pedemontano: a Dazio, paese a vocazione turistica e residenziale, nella piazza storica del paese, da oltre cento anni lavora per la comunità e per i turisti, il nostro negozio di alimentari. Prima macelleria, poi panificio, da due generazioni riferimento alimentare di qualità e centro servizi, gestito dalla nostra famiglia, la Bottega di Lorenza è un centro "food" e shop perfettamente inserito nella migliore tradizione enogastronomica, casearia, agroalimentare della provincia di Sondrio. L'esercizio è un negozio dotato di allestimenti moderni, una boutique del made in Sondrio che spicca in un felice contesto di media montagna, a due passi da Morbegno, centro vivace e frequentatissimo, riferimento commerciale per tutta la Valtellina.

La bottega di Lorenza, di Lorenza Pedretta, giovane imprenditrice valtellinese, propone alla propria clientela un vasto e selezionato assortimento della produzione casearia locale, dei grandi salumi e bresaole di sapore alpino, e dei Rossi di Valtellina, i pregiati Sassella, Grumello, Inferno, Sforzato.

Uno sforzo costante al miglioramento del servizio, ha portato il centro acquisti a dotarsi di un assortimento di rosticceria e dolci casalinghi, apprezzati non solo a livello locale.

Le grandi cantine tipiche, che arricchiscono la logistica dell'esercizio, sono visitabili dalla clientela, elemento di conoscenza delle tradizioni e grande attrattiva per chiunque ami e distingua l'originalità dei sapori rustici e rurali e la grande ospitalità che in Valtellina e Valchiavenna rispolvera e ripropone l'uso per ritrovi conviviali di crotti e antiche "dispense".    

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Ci trovate in Via Roma 21, Dazio (SO).